LABNE & SALÇA
Evet!!! Labne ile Salça… Öyle sıkı bir tarif değil belki, hatta tarif bile değil sadece bir öneri. 2006 yazı, Bodrum’da butik otelde gündüz şefiyim. Her sabah açık büfe kahvaltısını kuruyoruz. Sunduklarımızın içinde benim… Read More
Evet!!! Labne ile Salça… Öyle sıkı bir tarif değil belki, hatta tarif bile değil sadece bir öneri. 2006 yazı, Bodrum’da butik otelde gündüz şefiyim. Her sabah açık büfe kahvaltısını kuruyoruz. Sunduklarımızın içinde benim… Read More
Malzemeleri ; * 2 dilim Çavdar ekmeği * 2 dilim Sarı Burger Peyniri * 1 kase haşlanmış ve tiftilmiş tavuk göğüsü * 1 yemek kaşığı mayonez * roka ve marul yaprakları * kornişon turşu… Read More
Kim ne derse desin kesinlikle Çiçek ekmek veya Papatya ekmek ile sandviçler yapmaya bayılıyorum. Gerisi hikaye. Harika bir sandviç ekmeği özellikle evde yapıyorsanız ideal bir ekmek. Çiçek ekmek ile türlü türlü sandviçler yaratabilirsiniz.… Read More