LAKERDA NASIL YAPILIYORMUŞ ?

  Palamut ve toriğin kafa ve kuyruk tarafı alınarak lakerda olmaya elverişli gövde kısımı temizlenir. İç organlar komple ayıklandıktan ve temizlendikten sonra 3-4 parmak genişliğinde parçalara bölünür. Bu parçalar tatlı suda 10-15 dakika… Okumaya devam et

Rate this: