Tag Archive: izmirde nerede ne yenir

MEŞHUR SÖĞÜŞÇÜ HÜSEYİN USTA / İZMİR

    Bu söğüş hakkında gerçekten ne yazsam boş…. İzmir’in favori sokak yemeklerinden. Cimbomlu Söğüşçü Ramazan Usta bu konuda bizim için baş tacıdır. Ne yani sadece orada mı var bu söğüş ?, tabii… Okumaya devam et

Rate this:

MANİSALI BİRTAT / İZMİR

Bazen gerçekten ön yargıları yıkmak gerek. İzmir ile Manisa bu kadar yakınken Manisa Kebabı neden İzmirde yiyeyim ki demeyin. Manisalı Birtat gerçekten hatırı sayılır bir zamandır aynı yerde kalarak 1969 dan beri İzmirlilere… Okumaya devam et

Rate this:

DEDE KOKOREÇ / İZMİR

Dede Kokoreç en azından benim için gerçekten bir efsanedir. Nam-ı diğer Kokoreçci Dede…. Gümüldür yollarına düşeriz her sene, hele ben İzmir’de yaşarken kapatmazdık biz yazlığı neredeyse hiç. İzmir’de havalar güzel gider, yaz uzun… Okumaya devam et

Rate this:

  • Sirkeli & Sarımsaklı Kabak Kızartması

    Sirkeli & Sarımsaklı Kabak Kızartması

  • Dil Söğüş

    Dil Söğüş

  • Börülce Piyazı

    Börülce Piyazı

  • Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar

  • Ev Yapımı Yoğurt

    Ev Yapımı Yoğurt

  • Özcanlar Köfte / Tekirdağ

    Özcanlar Köfte / Tekirdağ

  • Tükürük Köftesi

    Tükürük Köftesi

  • Yumurtalı Patates

    Yumurtalı Patates

  • Pişiburger

    Pişiburger