KÖFTELİ SANDVİÇ
Malzemeleri ; (3-4 sandviç için) * 35-40 adet tükürük köftesi * fırın yapımı sandviç ekmeği (mayalı ekmek hamurundan yapılmış) * acı süs biberi * tuz ve karabiber * piyazlık doğranmış kuru soğan *… Read More
1 Yorum
KARDEŞLER PİKNİK / RİVA – İSTANBUL
Aylardan Mayıs değil Haziran değil ama Mart’ın sonunda güneşi biraz görünce almıştık soluğu İstanbul’da, hemen bi götümüz kalktı doğru Riva tarafına gitmiştik. Yazı biraz gecikmeli olarak yazıldı. Zaten özlüyoruz eşi dostu, Çakıl kızımızı… Read More
ATATÜRK’ÜN SOFRA VE YEMEK ANLAYIŞI NASILDI?
Bu yazıyı ilk olarak 23 Nisan 2009′da yazmış ve yayınlamıştım. Her ulu önderin bize hediyesi olan günlerde de bu yazıyı yeniden yayınlayacağım diye söz vermiştim kendi kendime. Bir önce ki geçmiş özel günlerden kopyalayarak her… Read More
