Doğrusunu söylemem gerekirse bir önceki evde yaptığımız Adana Kebaplardan fazla olanları buzlukta saklamaya karar verdim. Bu sandviç tamamiyle buzlukta duran Adana’nın beni dürtmesi ile ortaya çıktı. Bu sandviçi yapmak için kimsenin hususi Adana… Read More
Malzemeler ; (3 kişilik) * 3 adet XL hamburger köftesi (köfte tarifi için tıklayın) * 6 adet XL susamlı burger ekmeği * salatalık turşusu (dilimlenmiş) * büyük domates (dilimlenmiş) * soğan (dilimlenmiş) * marul ve… Read More
Evet!!! Labne ile Salça… Öyle sıkı bir tarif değil belki, hatta tarif bile değil sadece bir öneri. 2006 yazı, Bodrum’da butik otelde gündüz şefiyim. Her sabah açık büfe kahvaltısını kuruyoruz. Sunduklarımızın içinde benim… Read More
