KAŞARLI MANTAR GÜVEÇ

kaşarlı mantar güveç

Malzemeleri ;
* Yeteri kadar mantar (yıkanmış ve iri doğranmış)
* 1 kase kaşar peyniri rendesi
* 2 diş sarmısak (kıyılmış)
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı biberiye
* kabuksuz kuşbaşı kesilmiş domates
* çarlıston biber ( dilimlenmiş)
* 1 tatlı kaşığı pul biber
*  tuz ve çekilmiş tane karabiber
*  tereyağ ( güveç sayınız kadar iri bir zar şeklinde küp kesilmiş)
*  sızma zeytinyağı

Yapılışı;
- Mantarları bir kaseye alın.
- Tereyağ ve kaşar  hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıp harmanlayın.
- Güveçlere baharatlı mantarları eşit olarak paylaştırın.
- Her güveçe bir parça tereyağ atıp üzerlerine kaşar rendesini serpin.
- Isıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar pişirin.

Afiyet Olsun

About these ads